dans le cadre de travaux de rénovation énergétique, le site de Saint-Augustin sera fermé
du 15 juillet au 31 octobre 2026
Le chef de cuisine du Cercle vous propose une carte savoureuse et surprenante à chaque nouvelle saison. Des séminaires, cocktails ou repas de famille peuvent être organisés
dans les quatre salons qui dépendent du restaurant.
La Grande Carte vous accueille entre 12h00 et 14h00 et entre 19h00 et 21h00
sauf le dimanche soir, le lundi et les soirs des jours fériés.
Réservation recommandée et obligatoire à partir de 8 personnes.
Tenue correcte exigée
Nous vous rappelons que les chaussures de ville, veste et chemise sont obligatoires.
La cravate est recommandée. Les blue-jeans ou autre pantalon de type décontracté sont interdits.
Menu Retour du Marché
(58,00 €)
Du mardi 7 au dimanche 12 juillet 2026

Tartare de bar, fine gelée d’agrumes,
bouillabaisse crémée

Volaille jaune rôtie,
conchiglioni, courgettes, jus corsé

Sélection de fromages affinés
de la Maison Dubois

Pêche Melba, glace vanille bourbon,
coulis de framboise

