Jérôme RIOUX, le chef de cuisine du Cercle vous propose une carte savoureuse et surprenante à chaque nouvelle saison. Des séminaires, cocktails ou repas de famille peuvent être organisés dans les quatre salons qui dépendent du restaurant. La Grande Carte vous accueille entre 12h00 et 14h00 et entre 19h00 et 21h00 sauf le dimanche soir et les soirs de jours fériés.
Réservation recommandée et obligatoire à partir de 8 personnes.
Nous vous rappelons que les chaussures de ville, veste et chemise sont obligatoires. La cravate est recommandée. Les jeans sont interdits.
Le restaurant sera fermé du 1er au 30 août 2022.
Menu Retour du Marché
du lundi 18 au dimanche 31 juillet 2022
Ceviche de dorade gingembre/combawa,
tartare de légumes à l'anis vert
Onglet de boeuf, finger de légumes façon tian,
oignons au thym citron
Sélection de fromages affinés de la Maison Dubois
Nougat glacé à la pistache
